Restauration

Panier du Terroir Haut de gamme: * produits locaux et bio

Elaborés en Anjou par des artisans traiteur (Saveurs de ma Marmite Christian Lacour) et viticulteurs (chateau bois brinçon)

Entrée, plat principal, dessert, fromage, vin.

35 € par personne. 

Produits suivant saison:

• ENTREE
• ou rillette de truite fumée
• ou rillettes de lapin aux noisettes
• ou rillettes de porc bio fermier
• PLAT
• brandade de morue parmentier
• ou hachis parmentier Apicius
• ou fondant de boeuf au citron confit
• ou colombo de porc 
• ou bonite moelleuse au legumes du sud
• ou autres suivant saison 
• FROMAGE
• Fromage de chevre bio
• DESSERT
• Crémet d'Anjou avec confiture de cerise bio
• ou paté au prunes (saison)
• ou autres suivant saison
• VIN
• Bouteille d' Anjou rouge biodynamique
• ou rosé de loire biodynamique  
• cremant de loire Veuve Amiot
• ou jus de pomme bio
• PAIN
• Baguette de boulangerie artisanal 

°Les menus sont modifiés en fonction des saisons. La bouteille de vin peut être remplacée par une bouteille de Crémant de Loire